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材料：
蓬萊米：600g
花生：600g
水：15杯
鹽：1大匙
二砂糖：1大匙
白胡椒粉：少許
做法：
1.蓬萊米、花生洗淨泡水一夜
2.將蓬萊米及花生加水分別以調理機打成細末
3.加入鹽、糖及胡椒粉攪拌均勻
4.隔水加熱並不斷攪拌米漿至濃稠狀(不滴)
5.裝入模具，水沸後轉中小火蒸40粉即可
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- Jan 04 Tue 2022 12:04
花生鹹粿-蓬萊米版
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