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材料：
年糕粉漿塊：1000g
花生：400g
二砂糖：200g
黑糖：50g
鹽：2g
水：1杯+100cc
做法：
1.花生洗淨瀝乾水份
2.二砂糖倒入鍋中以小火慢炒，略有焦糖味時倒入黑糖、鹽和1杯水，炒到糖略為熔化
3.將花生倒入糖鍋中以小火繼續慢炒，至糖漿由大水泡轉為小水泡時關火，放涼備用
4.粉漿塊加水100cc搓揉成糰，倒入放涼的花生糖漿，混合均勻，與糖結合後會變成流體
5.裝入模具，水沸後轉中小火蒸40分鐘即可
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